| العنوان باللغة العربية | |
|---|---|
| العنوان باللغة الانكليزية | Effect of substitution percentage of banana peels flour in chemical composition, rheological characteristics of wheat flour and the viability of yeast |
| المؤلف | شيماء ذياب جدوع حسن السهلاني |
| البريد الالكتروني | alsahlany.shayma@gmail.com |
| جهة انتساب المؤلف : | University of Basrah |
| المشاركين: | |
| المستفيدين : | |
| المستخلص : | |
| المستخلص باللغة العربية : | |
| كلمات مفتاحية : | |
| الرابط : |